ไช่เส้าเฟิน หรือที่รู้จักในชื่อ เอดา ชอย เป็นนักแสดงหญิงชื่อดังชาวฮ่องกง ที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงและเป็นที่รักของผู้ชมทั้งในวงการบันเทิงฮ่องกงและจีนแผ่นดินใหญ่ ในปี 1991 ขณะอายุ 17 ปี เธอได้รับตำแหน่งรองอันดับ 2 มิสฮ่องกง และเซ็นสัญญาเข้าสู่วงการบันเทิงกับสถานีโทรทัศน์ TVB ในช่วงต้นปี 2000 เธอได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน4 ดารานำหญิงยอดฝีมือ ของ TVB
ในปี 1998 ด้วยวัยเพียง 25 ปี เธอคว้ารางวัล “นักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยม” จากงาน TVB Anniversary Awards ในละครเรื่อง Secret of the Heart ซึ่งจนถึงปัจจุบันเธอยังคงครองสถิตินักแสดงหญิงอายุน้อยที่สุดที่ได้รับรางวัลนี้
เธอมีผลงานละครโทรทัศน์ฮ่องกงที่เป็นที่จดจำมากมาย เช่น สืบรักจากฟากฟ้า 1998 ปฏิบัติการล่าทรชน 3 / 2002 ศึกชิงบัลลังก์จอมนาง ปี2002ยอดพยัคฆ์ผู้พิทักษ์ ปี 2004) หัวใจไว้ a รัก ปี2008 เป็นต้น
ในอดีตเธอยังเคยร่วมแสดงในภาพยนตร์ฮ่องกงชื่อดังหลายเรื่อง เช่น บทบาท “องค์หญิงพัดเหล็ก” (มาดามหนิว) ในภาพยนตร์ตลกคลาสสิกของโจว ซิงฉือ เรื่อง ไซอิ๋ว เดี๋ยวลิงเดี๋ยวคน
การบุกตลาดจีนแผ่นดินใหญ่และจุดสูงสุดในอาชีพ ตั้งแต่ช่วงปี 2010 เป็นต้นมา เธอย้ายฐานการทำงานมายังจีนแผ่นดินใหญ่ ในปี 2011 เธอรับบทเป็น “ฮองเฮาอูลาลารา อีซิ่ว” พระมเหสีผู้เจ้าเล่ห์แต่ลึกซึ้งในละครย้อนยุคฟอร์มยักษ์เรื่อง Empresses in the Palace (เจินหวน จอมนางคู่แผ่นดิน)ปี 2011
ฝีมือการแสดงอันยอดเยี่ยมทำให้เธอกลับมาโด่งดังเป็นพลุแตกอีกครั้ง ในระยะหลัง เธอยังปรากฏตัวอย่างต่อเนื่องในรายการวาไรตี้จีนชื่อดังหลายรายการ และเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชมจากบุคลิกที่ร่าเริง อารมณ์ดี รวมถึงการพูดภาษาจีนกลางสำเนียงฮ่องกงที่เป็นเอกลักษณ์
ในเดือนมกราคม ปี 2008 เธอแต่งงานกับ จาง จิ้น นักแสดงและผู้กำกับคิวบู๊ชาวจีนแผ่นดินใหญ่ ทั้งคู่มีบุตรด้วยกัน 3 คน ปัจจุบันเธอมีอายุ 52ปี ย่างเข้าสู่53ปี เดือนกันยายนที่จะถึงครับ
